Pancakes aux pépites de chocolat

Parce que je pense que je ne suis pas la seule a aimer les pancakes, je vous partage aujourd’hui ma recette.

Pour réaliser 6 pancakes (10pp, donc 5pp pour 3), il vous faudra:

• 1 oeuf (2pp)…

•45g de farine (5pp)

• 105g de fromage blanc 0% ou non (1pp)

•2g de levure chimique (0pp)

•20g de pépites de chocolat (2pp)

Mélanger la farine et la levure dans un bol.

Mélanger dans un saladier l’oeuf et le fromage blanc puis verser petit à petit le mélange farine/levure en mélangeant avec un fouet puis ajouter les pépites de chocolat.

Faire chauffer une poêle huilée et déposer des cuillères à soupe de pâte, cuire le 1er côté et retourner une fois que des petites bulles apparaissent.

Voilà c’est prêt😋😋🥞

A déguster avec des fruits frais