Allez une petite croziflette version chorizo, ça vous tente? Voici ma recette, un régal.

Pour 2 personnes: 11pp par personnes

J'ai fais cuire 100g de crozets (10pp) dans un litre d'eau la veille. Ce midi j'ai mis le tout dans une casserole avec 100g de crème liquide allégée à 15% (4pp) et 60 g de chorizo Saint Agaune (le plus light de tous pour 4pp) découpé en dès. J'ai mélangé et laisser réchauffer 2-3 minutes. Puis j'ai mis dans un plat a gratin et j'ai recouvert de 45g de mozzarrela râpée (4pp). Puis 15 minutes au four a 200°C.

 

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