J'ai adapté une recette WW avec ce qu'il me restait dans le frigo (et oui je pars en fin de semaine en Alsace pour les fêtes de Noel) et comme j'avais peu de temps j'ai opté pour une cuisson au micro ondes et je suis satisfaite du résultat. Je partage donc avec vous

Pour 1 personne:  7pp

- 1 poire: 0pp

- 50g d'allumettes de bacon: 1pp

- 20g de bleu des causses (on peut mettre du roquefort): 2pp

- 10g de maïzena: 1pp

- 4cc de crème 5-8 %: 1pp

- 1 œuf: 2pp

Eplucher et épépiner la poire et la couper en lamelle dans un plat a gratin.

Répartir les allumettes de bacon et le fromage émietté sur les lamelles de poire

Délayer la maïzena dans la crème, mélanger.

Fouetter l'œuf dans un bol et y ajouter le mélange crème-maïzena puis mélanger.

Répartir sur la préparation poire bacon fromage et mettre au micro-ondes environ 5 mn.

Attendre un peu avant de déguster car c'est très chaud.

A déguster avec une bonne salade.

Bon appétit.

 

 

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