Un autre bowlcake issu d'un des ebooks de http://lesbentosdejuly.over-blog.com/

Bowlcake Framboises-pistaches (5pp)

- 30g de flocons d'avoine (3pp)

- 1 banane (0pp), pour celles qui n'aiment pas, il est possible de la remplacer par un pot de compote de pomme sans sucres ajoutés (à comptabiliser)

- 10 framboises surgelés (0pp)

- 1 pincée de levure chimique (0pp)

- 1 stick canderel (0pp)

- 1 blanc d'œuf (0pp)

- 1cc de miel (1pp)

- 6g de pistaches (1pp)

Dans un bol écraser la banane à l'aide d'une fourchette, ajouter les flocons d'avoine, le stick canderel, la levure, mélanger puis ajouter le blanc d'œuf et mélanger de nouveau. Terminer en ajoutant les framboises puis mélanger délicatement.

Passer au micro ondes pendant 3-4 minutes en fonction de la puissance de votre micro onde.

Démouler puis napper avec la cuillère à café de miel et saupoudrer avec les pistaches réduites au couteau.

Un délice !

 

 

 

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